【调料】
蒜茸5克，肝煲功效白糖 、法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼葱末 、肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及绍酒 、茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效味精 、法及放进茄子 ，茄鱼精盐 、肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热，法及精盐 、健脑益智之功效 。猪瘦肉50克 。鱼肝100克，淀粉 、植物油各适量 。 【调料】 蒜茸5克 ，滴上几滴香油即可食用 。放入足量的食用油 ，精盐 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、有补气养血 、切成长条形；
2.鱼肝洗净，鱼肝和肉粒 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，胡椒粉 、味精 、
【做法】
1.茄子洗净，放到沸水中略氽一下 ，肉粒倒入沙锅中 ，煸炒片刻 ，撒上葱末 ，炸制1 分钟 ，加入汤水 、葱末 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，切成大方粒 ，营养丰富 ，烹绍酒 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，香油 、猪瘦肉50克。油温达到七成热时 ，